Hojas de nabo verdes 50g

El raapsteel Groene Gewone es una hortaliza que puede sembrarse tanto bajo vidrio (en el cajón frío) como en campo abierto. El sabor de los raapstelen Groene Gewone es deliciosamente aromático, pero es importante cosechar a tiempo. Si el cultivo permanece demasiado tiempo en la parcela, aumenta la probabilidad de que se espigue, es decir, que entre en floración.

Para un cultivo exitoso de Raapsteel Groene Gewone, puede sembrar en el periodo de marzo a junio en campo abierto. En el cajón frío, la siembra es posible incluso a partir de febrero. Siembre la semilla a voleo sobre el semillero; evite siembras demasiado densas para prevenir la pudrición del cultivo. Tras la siembra, rastrille ligeramente (aproximadamente 1 cm de profundidad) y presione la tierra, asegurándose de que el semillero se mantenga suficientemente húmedo. La cosecha de Raapsteel Groene Gewone puede realizarse en cuanto la hoja alcance unos 15 cm por encima del suelo. Corte las hojas justo por encima del suelo para obtener un sabor y una textura óptimos.

En cuanto las hojas alcancen la altura deseada, córtelas justo por encima del suelo. Una sugerencia para un plato delicioso con esta hortaliza es una fresca ensalada de primavera. Mezcle el Raapsteel Groene Gewone fresco con otras hortalizas de temporada, añada una vinagreta de limón y aceite de oliva y espolvoree con frutos secos tostados para una experiencia sabrosa y nutritiva.