Habas Witkiem 50g

Habas ‘Witkiem’ es una variedad excelente, conocida por su abundante producción y sus vainas largas. Estas habas ecológicas destacan por sus impresionantes vainas, que contienen nada menos que 5-6 habas grandes. La variedad madura pronto y ofrece una producción elevada, por lo que es una opción popular tanto para profesionales como para aficionados a la horticultura.

Siembre ‘Witkiem’ directamente en el terreno desde mediados de febrero hasta mediados de mayo. Siembre las habas en hileras, dejando 10-15 cm entre ellas y unos 80 cm entre hileras. Esta variedad crece muy bien al aire libre y no necesita condiciones específicas de invernadero. Para obtener buenos resultados, es importante abonar las plantas con regularidad y regarlas suficientemente. La cosecha puede comenzar en abril y prolongarse hasta agosto, según el tiempo y las condiciones de cultivo.

Durante la cosecha, recoja las vainas cuando estén bien llenas, pero antes de que se sequen por completo. Así obtendrá habas tiernas y sabrosas. Las habas ‘Witkiem’ están deliciosas recién cocidas y se pueden añadir a muchos platos. Pruebe una sabrosa sopa de habas: combine las habas cocidas con cebolla, ajo, zanahoria y apio en un caldo de verduras sustancioso. También puede utilizarlas como ingrediente nutritivo en una ensalada con feta, menta y aliño de limón para disfrutar de una comida refrescante y saludable.