Mezcla de hierbas aromáticas

La mezcla de hierbas aromáticas, una selección de condimentos imprescindibles: perejil rizado (Green Pearl 2), perejil de hoja lisa (Simple Cut 3), cebollino (Gonzales), eneldo y perifollo. Una mezcla práctica para cocineros aficionados que buscan hierbas fáciles de cultivar y con un sabor excelente.

Para iniciar el cultivo, llena el recipiente con tierra hasta unos 2 cm por debajo del borde y presiónala bien. Coloca el disco de semillas de papel sobre la tierra, riega abundantemente, cúbrelo ligeramente con tierra o arena, vuelve a humedecerlo y evita que la tierra se seque hasta que germinen las semillas. Estas hierbas crecen bien tanto al aire libre como en un invernadero, por lo que podrás disfrutar de condimentos frescos para tus platos durante todo el año.

Cuando las hierbas hayan crecido por completo y estén frondosas, solo tendrás que cortar la cantidad necesaria con un cuchillo afilado o unas tijeras. Corta perejil rizado y perejil de hoja lisa para dar un sabor refrescante a ensaladas, sopas y salsas. El cebollino aporta un suave sabor a cebolla, mientras que el eneldo añade un sutil toque anisado. El perifollo, con su sabor ligero y fresco, es el complemento perfecto para platos primaverales ligeros.