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Berro de jardín de hoja grande - Germinado
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Berro de jardín de hoja grande esta planta de rápida germinación, perteneciente a la familia de las crucíferas y emparentada con la mostaza, ofrece durante todo el año un sabor fresco y ligeramente picante.
El Cultivo se realiza preferiblemente en una bandeja de germinación adecuada para este fin. Siembre las semillas de forma fina sobre la rejilla y manténgalas húmedas para una germinación rápida. La hierba crece bien en un lugar soleado o ligeramente sombreado y requiere poca fertilización. Para una cosecha continua, puede sembrar un nuevo lote cada pocas semanas.
Cosechar el berro de jardín es sencillo y puede hacerse durante todo el año. Corte las hojas jóvenes en cuanto alcancen una altura de aproximadamente 5-10 cm. Estas hojas crujientes son perfectas como guarnición en sándwiches, en ensaladas o como toque de sabor en sopas y salsas. Pruebe, por ejemplo, una ensalada fresca con berro de jardín, aguacate y limón para una comida ligera y sabrosa. O añada el berro de jardín a un hummus casero para darle un toque picante.
Pasaporte de semillas
Berro de jardín de hoja grande - Germinado
Zaaien onder glas
Zaaien onder glas is het planten van zaden in beschermde omgevingen zoals kassen of kweekbakken.
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Zaaien in Volle Grond
Zaaien in de volle grond is het rechtstreeks planten van zaden in de onbeschermde grond.
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Oogsten
Afhankelijk van de teeltomstandigheden kan het gewas in deze maand(en) geoogst worden.
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