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La endivia 'Nummer Vijf 2' es conocida por su buena formación y su alta producción, lo que la convierte en una de las favoritas entre los cultivadores. 'Nummer Vijf 2' crece rápidamente y ofrece a los jardineros una cosecha fiable, independientemente de su nivel de experiencia. Tiene hojas tiernas y un sabor suave.
La endivia 'Nummer Vijf 2' se desarrolla mejor cuando se siembra en primavera en un suelo bien abonado, normalmente entre marzo y junio. Esta variedad puede sembrarse tanto en interior como en exterior. El riego regular y una fertilización moderada garantizan un crecimiento saludable. Aproximadamente entre 8 y 10 semanas después de la siembra, por lo general en junio o julio, las hojas de 'Nummer Vijf 2' están listas para cosecharse. Se pueden cortar justo por encima de la base con un cuchillo afilado.
La cosecha de la endivia 'Nummer Vijf 2' es un proceso sencillo. Corte con cuidado las hojas exteriores con un cuchillo afilado, para que las hojas interiores puedan seguir creciendo para futuras cosechas. Esta endivia tierna es ideal para un clásico puré de patata con endivia. Cueza brevemente la endivia cortada hasta que esté justo hecha y mézclela con patatas machacadas, una nuez de mantequilla, un poco de leche, nuez moscada, sal y pimienta.
Pasaporte de semillas
Nombre: Escarola 'Nummer Vijf2'
Productor: De Bolster
Ecológico: Sí
Familia de plantas: Hortalizas de hoja
Nivel de dificultad: Intermedio y Difícil
Fertilización: Mucho
Necesidad de agua: Mucho
Apto para una maceta: Sí
Anual/perenne: Anual
Zaaien onder glas
Zaaien onder glas is het planten van zaden in beschermde omgevingen zoals kassen of kweekbakken.
Zaaien in Volle Grond
Zaaien in de volle grond is het rechtstreeks planten van zaden in de onbeschermde grond.
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