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Hinojo Doux de Florence
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El hinojo 'Doux de Florence' es un delicioso y aromático hinojo de bulbo, perfecto tanto para fines culinarios como decorativos. Esta planta es conocida por su sabor dulce y sus hojas aromáticas, que la convierten en un valioso complemento en la cocina. Con una altura de aproximadamente 100 cm, 'Doux de Florence' no solo aporta sabor a los platos, sino también un toque decorativo al jardín.
El cultivo de 'Doux de Florence' comienza con la siembra directamente en el suelo, de abril a julio. Entre abril y junio, puede sembrar el hinojo como planta aromática y aclarar las plántulas al cabo de unas semanas para que tengan espacio suficiente. Para cosechar el bulbo y las hojas se necesita una temperatura mínima de 18-20ºC, y es importante cubrir el bulbo con tierra a medida que crece. La cosecha se realiza de julio a octubre, y las plantas prosperan en un lugar luminoso y soleado.
La cosecha es sencilla: cuando los bulbos estén bien desarrollados, se pueden desenterrar con cuidado. Tanto las hojas como los bulbos son comestibles y se pueden utilizar en diversos platos. Para preparar un plato sabroso, puede asar los bulbos y las hojas con aceite de oliva y hierbas, o picar finamente las hojas para preparar una ensalada refrescante
Pasaporte de semillas
Hinojo Doux de Florence
Zaaien onder glas
Zaaien onder glas is het planten van zaden in beschermde omgevingen zoals kassen of kweekbakken.
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Zaaien in Volle Grond
Zaaien in de volle grond is het rechtstreeks planten van zaden in de onbeschermde grond.
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Oogsten
Afhankelijk van de teeltomstandigheden kan het gewas in deze maand(en) geoogst worden.
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