Rábano 18 días

El rábano '18 días' promete no solo un crecimiento rápido, sino también una experiencia de sabor sorprendente. Este rábano largo de color rojo intenso, con una pequeña punta blanca, es ideal para el cultivo al aire libre. Un dato curioso es que esta variedad hace honor a su nombre: podrás disfrutar de sus sabrosos resultados tan solo 18 días después de la siembra.

Para cultivar el rábano '18 días' a toda velocidad, puedes sembrarlo directamente bajo cubierta de abril a mayo y cosecharlo en abril y mayo. Al aire libre, puedes sembrarlo directamente de abril a agosto, y la cosecha se prolonga de abril a octubre. Este rábano crece bien al aire libre y necesita poco abono para conservar su textura crujiente. Un exceso de abono puede hacer que quede esponjoso, mientras que un riego suficiente evita que tenga un sabor demasiado picante.

La cosecha del rábano '18 días' es emocionante porque podrás disfrutar pronto de los resultados de tu esfuerzo. Cuando los rábanos alcancen su longitud máxima, puedes cosecharlos arrancándolos de la tierra. Una idea para preparar un plato rápido y sabroso es cortar los rábanos en rodajas finas y servirlos con una salsa ligera de yogur griego y hierbas frescas, como cebollino y eneldo.