Zanahoria de verano 'Nantes 2'

La zanahoria de verano 'Nantes 2' es conocida por su sabor dulce y su bonita forma cilíndrica, que la hace perfecta para consumir fresca y para preparar distintos platos. Esta zanahoria mide unos 22 cm de largo y tiene un color naranja brillante. Las zanahorias 'Nantes 2' son firmes, se conservan bien y pueden engrosar más si se plantan con algo más de espacio. Es una variedad versátil, también apta para cultivar en macetas, ideal para quienes cultivan en un jardín pequeño o en un balcón.

El cultivo de la zanahoria 'Nantes 2' comienza con la siembra directa en el suelo entre marzo y julio. Si se cultiva bajo cubierta, también se puede sembrar en enero y febrero. La zanahoria necesita poco abono y un riego normal. La cosecha se extiende de junio a octubre en cultivo al aire libre, o de marzo a mayo si se ha sembrado bajo cubierta. Gracias a su forma alargada y firme, esta variedad es fácil de cultivar y cosechar.

Cosechar las zanahorias 'Nantes 2' es sencillo. Cuando hayan alcanzado sus característicos 22 cm de largo y su intenso color naranja, estarán listas para arrancarlas del suelo. Una deliciosa sugerencia es preparar zanahorias asadas con miel y tomillo. Pélelas y córtelas, rocíelas con aceite de oliva, miel y tomillo fresco, y áselas en el horno. El resultado es una guarnición agridulce que acompaña a la perfección platos de carne o vegetarianos.