Tomate 'Bolstar Granda'

El tomate 'Bolstar Granda' es una variedad robusta y de polinización abierta, conocida por su elevada producción y versatilidad. Es ideal para el cultivo de verano en invernadero, donde ofrece abundantes cosechas de frutos bonitos y redondos. Con un peso medio de 100 gramos por tomate, los frutos son perfectos para cosecharlos individualmente, con el cáliz incluido. 'Bolstar Granda' produce de 5 a 10 tomates por racimo, de sabor suave y excelente conservación, lo que los hace ideales para todo tipo de usos culinarios.

El ciclo de crecimiento de 'Bolstar Granda' comienza con la siembra en semillero bajo cubierta en marzo o abril. Cuando las plantas jóvenes estén lo bastante fuertes, se pueden trasplantar en mayo, tanto al invernadero como al aire libre. Esta variedad crece bien en lugares resguardados, con suficiente luz y calor. Abonarlas regularmente con un fertilizante adecuado ayuda a mantener las plantas sanas y a maximizar la producción. Los primeros frutos se pueden cosechar a partir de julio en el invernadero, mientras que la cosecha al aire libre suele comenzar en agosto. El periodo de cosecha se prolonga hasta septiembre, y a veces hasta octubre, según las condiciones de cultivo.

La cosecha de 'Bolstar Granda' puede realizarse fruto a fruto o por racimos, procurando que los tomates estén completamente maduros y tengan un color rojo intenso. Son ideales para una gran variedad de platos. Pruébalos en una salsa fresca de tomate con cilantro y lima, o ásalos al horno con un chorrito de aceite de oliva y ajo para preparar una deliciosa guarnición. 'Bolstar Granda' también es perfecta para preparar una salsa de tomate clásica, que puedes utilizar para pasta o pizza.