Remolacha roja 'Egyptische platronde'

Descubre la remolacha «Egyptische platronde», una variedad temprana conocida no solo por su sabor dulce, sino también por su excelente capacidad de conservación. Esta remolacha especial, de forma aplanada y redonda, no solo aporta color a tu huerto, sino también un delicioso sabor a tus creaciones culinarias.

Para que la remolacha «Egyptische platronde» crezca con éxito, puedes sembrarla directamente bajo cubierta o en invernadero de febrero a marzo y cosecharla de abril a junio. También puedes sembrarla directamente en el terreno de abril a julio, con una cosecha que se prolonga de julio a noviembre. Esta remolacha versátil crece bien tanto al aire libre como en invernadero.

Elige un lugar soleado y procura que la tierra se haya abonado un año antes. En el invernadero, incluso puedes sembrar las semillas en febrero y marzo para adelantar el cultivo.

La cosecha de la remolacha «Egyptische platronde» comienza de abril a junio si se siembra bajo cubierta, y de julio a noviembre si se siembra directamente en el terreno. Excava con cuidado alrededor de las remolachas y sácalas de la tierra. Para conservarlas, arráncalas en otoño antes de las heladas, retira las hojas girándolas y guárdalas en arena en un lugar protegido de las heladas.

Una idea interesante es añadir remolacha a tu zumo. 2 remolachas «Egyptische platronde» medianas, limpias, peladas y cortadas en dados,1 manzana, pelada y cortada en trozos1 zanahoria, pelada y cortada en trozos1/2 limón, peladoUn trozo de jengibre (opcional), pelado y cortado en rodajas; tritúralo todo en la batidora.