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El rábano 'Carámbano', también conocido como «Eiszapfen», es un llamativo rábano blanco y alargado de hojas cortas. Un dato interesante sobre este rábano cilíndrico es que la variedad destaca por su rápido crecimiento, lo que permite cosecharla pronto en la temporada. Esta variedad de rábano tiene un sabor más picante que otros rábanos.
Para cultivar con éxito el rábano 'Carámbano', puede sembrarlo directamente bajo cubierta de febrero a agosto y cosecharlo de marzo a septiembre. Al aire libre, puede sembrarse directamente de marzo a agosto, con un periodo de cosecha de abril a septiembre. Este rábano de rápido crecimiento se desarrolla bien tanto al aire libre como bajo cubierta. Los rábanos necesitan poco abono para crecer.
La cosecha del rábano 'Carámbano' es sencilla y gratificante. Cuando los rábanos hayan alcanzado un tamaño adecuado, puede cosecharlos tirando con cuidado de ellos para sacarlos de la tierra. Una idea para preparar un plato delicioso es servir el rábano 'Carámbano' como un aperitivo refrescante y picante. Corte los rábanos en rodajas finas y sírvalos con una salsa hecha con yogur griego, zumo de limón y hierbas frescas picadas, como menta y eneldo.
Pasaporte de semillas
Rábano 'Carámbano'
Zaaien onder glas
Zaaien onder glas is het planten van zaden in beschermde omgevingen zoals kassen of kweekbakken.
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Zaaien in Volle Grond
Zaaien in de volle grond is het rechtstreeks planten van zaden in de onbeschermde grond.
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Oogsten
Afhankelijk van de teeltomstandigheden kan het gewas in deze maand(en) geoogst worden.
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