Perejil 'Gigante D'Italia'

El perejil 'Gigante d’Italia' no solo aporta sabor a tus platos, sino también un toque saludable gracias a sus propiedades digestivas. Esta planta anual se caracteriza por su crecimiento continuo, que te permite disfrutar una y otra vez de la frescura y el intenso sabor de este perejil italiano. Como curiosidad, el perejil se aprecia desde hace siglos por sus propiedades medicinales, e incluso se dice que en la Edad Media se consideraba afrodisíaco.

Para obtener los mejores resultados al cultivar perejil 'Gigante d’Italia', es importante planificar bien el proceso de cultivo. Puedes empezar a sembrar en semillero en marzo, aunque la germinación tardará más (aprox. 1-2 semanas). Con temperaturas del suelo más altas, la germinación es considerablemente más rápida. También se puede sembrar directamente entre abril y junio. Deja una distancia de 25 a 30 cm entre filas y aclara las plantas en la fila hasta que queden a 10 cm. El perejil crece bien tanto al aire libre como en un invernadero. Gracias a su crecimiento continuo, podrás cortar hojas durante meses para utilizarlas en distintos platos.

La cosecha es muy sencilla: basta con cortar de la planta la cantidad necesaria de hojas frescas. Esta sabrosa hierba se puede añadir a una gran variedad de platos, como pasta, sopas, ensaladas y salsas. Para preparar un plato delicioso, te recomendamos añadir perejil 'Gigante d’Italia' a una mantequilla de hierbas casera.