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El eneldo es una hierba aromática conocida que se utiliza mucho en platos de pescado, pero hay muchas otras formas de utilizarlo. Al esparcir la hierba por el jardín, su aroma puede ayudar a combatir las molestias causadas por los pulgones. Semillas se suelen usar para hacer chucrut o con pepinillos, y puedes conservar las umbelas marchitas como flores secas.
Esta planta anual es fácil de cultivar. No es necesario hacer semilleros: puedes sembrarla directamente en el lugar deseado. Si has sembrado las plantas demasiado juntas, puedes aclararlas. Deja las plantas más vigorosas y corta las pequeñas.
Antes de cosechar, corta las hojas o la flor. Puedes usarlo fresco o dejarlo secar. ¿Sabías que también se puede preparar una infusión de eneldo? Es eficaz contra el insomnio.
Pasaporte de semillas
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Zaaien onder glas
Zaaien onder glas is het planten van zaden in beschermde omgevingen zoals kassen of kweekbakken.
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Zaaien in Volle Grond
Zaaien in de volle grond is het rechtstreeks planten van zaden in de onbeschermde grond.
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Oogsten
Afhankelijk van de teeltomstandigheden kan het gewas in deze maand(en) geoogst worden.
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