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Col rizada Lerchenzungen
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Bingenheimer
SKU: G632-I05
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La col rizada 'Lerchenzungen' es una deliciosa especialidad del norte de Alemania. Esta variedad alcanza una altura media y se caracteriza por sus hojas estrechas y finamente rizadas. Un dato curioso: es una planta resistente al frío que no desarrolla realmente su sabor único hasta después de una ligera helada. El frío provoca una reacción química en las hojas. Esta formación natural de azúcares es un mecanismo de supervivencia de la planta y hace que las hojas sean más dulces.
Empiece a sembrar en mayo, en macetas de cultivo o en bloques prensados. Cuando las plantas estén suficientemente desarrolladas, podrá trasplantarlas en junio a su lugar definitivo en el huerto. La col rizada tolera bien el trasplante. 'Lerchenzungen' crece bien al aire libre y resiste distintas condiciones meteorológicas.
Coseche esta hortaliza de invierno cuando las hojas hayan alcanzado su pleno desarrollo. 'Lerchenzungen' es perfecta para preparar diversos platos con col rizada. Pruebe, por ejemplo, una sabrosa quiche de col rizada con queso y frutos secos.
Pasaporte de semillas
Col rizada Lerchenzungen
Zaaien onder glas
Zaaien onder glas is het planten van zaden in beschermde omgevingen zoals kassen of kweekbakken.
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Zaaien in Volle Grond
Zaaien in de volle grond is het rechtstreeks planten van zaden in de onbeschermde grond.
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Oogsten
Afhankelijk van de teeltomstandigheden kan het gewas in deze maand(en) geoogst worden.
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