Verdolaga Verde Común de Verano

La verdolaga, con su sabor fresco, salino y picante, aporta una dimensión única a todas sus ensaladas verdes. Pero ¿sabía que nuestra Verdolaga de verano no solo es conocida por su sabor, sino también por su rápido crecimiento? Esta pequeña potencia verde revela sus deliciosas hojas a las tres semanas de la siembra. Las semillas, que son muy finas, se siembran con mayor facilidad mezclándolas con arena

Siembre esta hortaliza de crecimiento rápido en los meses más cálidos, preferiblemente después de mediados de mayo en tierra abierta. Añadir arena facilita la siembra. Proporcióneles el calor que necesitan y prepárese para una cosecha sorprendentemente rápida, ya al cabo de unas tres semanas tras la siembra. Esta hortaliza de verano prospera tanto en el exterior como en un invernadero, lo que la convierte en una opción versátil tanto para jardineros con experiencia como para principiantes.

Disfrute de las hojas delicadas y cosechelas cuando estén jóvenes y tiernas, aproximadamente tres semanas después de la siembra. Añada esta deliciosa hortaliza a sus ensaladas, sándwiches o úsela como guarnición sabrosa. Pruebe una refrescante ensalada de verano con tomates, pepinos y un aliño a base de aceite de oliva y zumo de limón.