Hinojo Finale

El hinojo de bulbo 'Finale' es una excelente elección para aficionados a la jardinería que disfrutan de verduras sabrosas con una textura única. Esta variedad es conocida por sus bulbos pesados, altos y redondeados, y por su excelente resistencia al espigado, lo que la hace ideal tanto para cultivos tempranos como tardíos. Con un sutil sabor a anís, 'Finale' aporta un toque delicioso y aromático a sus platos.

El cultivo del hinojo de bulbo 'Finale' puede comenzar con la siembra previa en marzo o abril. Para plantar en suelo abierto, el mejor momento es de abril a mayo, mientras que para una cosecha tardía también puede plantar en junio y julio. Si elige sembrar directamente en suelo abierto, hágalo en mayo. El periodo de cosecha va de julio a octubre, según cuándo haya plantado los bulbos. Asegure un riego suficiente, especialmente durante la fase de crecimiento, para garantizar un desarrollo óptimo.

La cosecha de 'Finale' es sencilla: cuando los bulbos estén bien formados, pueden extraerse con cuidado. Estos bulbos son perfectos para diversas preparaciones. Por ejemplo, pruebe a preparar una deliciosa sopa de hinojo: corte los bulbos en láminas finas, saltéelos con cebollas y patatas, y añada caldo de verduras. Deje que hierva y tritúrelo hasta obtener una sopa cremosa.