{"product_id":"stiekeme-spruitje","title":"Col de Bruselas escondida","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHet Stiekeme Spruitje es una col de Bruselas para cosecha continua, deliciosa y especial, que se distingue por su largo periodo de recolección. Puede seguir recolectándola durante semanas, a veces incluso hasta principios de febrero, porque sus hojas firmes protegen muy bien los brotes contra las heladas. Esta variedad tiene el sabor clásico de la col de Bruselas tal y como se concibió originalmente: pleno, fresco y suavemente dulce, con un claro toque de col. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl presemillero puede hacerse a partir de mediados de mayo, con una temperatura de germinación en torno a 15–18°C para una buena nascencia. En cuanto las plantas jóvenes estén lo bastante fuertes, se trasplantan a partir de la tercera semana de junio en un suelo profundo, fértil y nutritivo. La col de Bruselas prefiere crecer con calma en la segunda mitad del verano, formando tallos robustos con brotes compactos en las axilas de las hojas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cosecha empieza en octubre, desde la parte inferior del tallo. Recoja siempre los brotes hasta el punto en el que la hoja se haya caído o esté suelta. Después, mes a mes, continúe hacia arriba, de modo que la planta siga produciendo durante mucho tiempo. Las coles de Bruselas están listas para cosechar cuando se notan firmes y bien redondas, pero aún están apretadas entre las hojas. Recoja rompiendo el brote de lado o girándolo ligeramente; así deja el tallo intacto y la planta sigue desarrollándose.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn la cocina, puede realzar el sabor pleno de Het Stiekeme Spruitje asándolas brevemente en el horno con un poco de aceite y una pizca de sal. Al final, añada un chorrito de limón para aportar frescor, o saltéelas con un poco de beicon y cebolla para una comida clásica de invierno.\u003c\/p\u003e","brand":"De Zaderij","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55899072102731,"sku":"DZR-92","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0497\/1921\/4236\/files\/Spruitje-Stiekem_1d96ee6a-0610-432c-af2c-ec9864869816.jpg?v=1763031534","url":"https:\/\/latiendadelhuerto.es\/products\/stiekeme-spruitje","provider":"De Moestuinwinkel","version":"1.0","type":"link"}