{"product_id":"shiso","title":"Shiso","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEl shiso, también conocido como perilla, es una planta versátil y aromática originaria de Asia. Esta planta anual se utiliza a menudo en la cocina japonesa y coreana, donde las hojas aportan un sabor y un aroma únicos a los platos. Las hojas tienen un sabor especiado, parecido a la menta, con un toque de cilantro y albahaca. La planta crece hasta aproximadamente 50 cm de altura y tiene preciosas hojas de color verde intenso o púrpura que puede utilizar tanto frescas como cocidas o secas.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl cultivo de shiso comienza con la siembra de marzo a mayo, preferiblemente a una temperatura de 20°C. Si desea sembrar al aire libre, hágalo a partir de mediados de mayo, a una profundidad de 0,5 cm. Siembre las semillas en hileras con una distancia de 30 cm entre ellas y aclare las plantas jóvenes hasta dejar una separación de 25 cm. El shiso crece tanto en el suelo como en un invernadero, siempre que las condiciones sean cálidas y soleadas. La planta es muy productiva y puede cosecharse durante toda la temporada, desde la primavera hasta el otoño. Es importante cosechar con regularidad para mantener la planta sana y utilizar las hojas en su mejor momento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl shiso se puede utilizar de muchas maneras: puede emplear las hojas para dar sabor a pescado, carne o tofu. Una forma popular de usar shiso es enrollar las hojas y utilizarlas en sushi o como ingrediente aromático en una ensalada fresca con arroz, pepino y semillas de sésamo. También el shiso seco puede ser un delicioso aromatizante en mezclas de hierbas para platos como tempura o verduras a la parrilla.\u003c\/p\u003e","brand":"Cycle en Terre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50929099800907,"sku":"CET-227","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0497\/1921\/4236\/files\/Cycle_en_Terre-144-thumb.jpg?v=1733320471","url":"https:\/\/latiendadelhuerto.es\/products\/shiso","provider":"De Moestuinwinkel","version":"1.0","type":"link"}