{"product_id":"shiitake","title":"Shiitake","description":"\u003cp data-start=\"98\" data-end=\"622\"\u003e\u003cstrong\u003eEl shiitake (\u003cem data-start=\"108\" data-end=\"126\"\u003eLentinula edodes\u003c\/em\u003e) es una de las setas más conocidas y apreciadas del mundo.\u003c\/strong\u003e Originario de Asia, donde se cultiva desde hace más de mil años, es conocido por su sabor umami profundo y sabroso, y por su textura firme. Nuestro shiitake ecológico se cultiva sin pesticidas químicos ni fertilizantes artificiales, lo que mantiene el sabor puro y el valor nutritivo óptimo. El shiitake contiene de forma natural muchas vitaminas del grupo B y minerales, y es un potenciador de sabor perfecto en una gran variedad de platos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"624\" data-end=\"1055\"\u003eCultivar shiitake es sorprendentemente fácil con este kit de cultivo. El sustrato leñoso ya está inoculado con micelio. Solo tiene que abrir el envase, mantener el bloque húmedo y colocarlo en un lugar fresco y luminoso. Al cabo de unos 10 días aparecen los primeros sombreritos, que en pocos días crecen hasta convertirse en shiitakes listos para cosechar. A menudo, el kit produce varias oleadas, por lo que podrá cosechar varias veces.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1057\" data-end=\"1443\"\u003eEl shiitake destaca especialmente en la cocina asiática. Saltéelos brevemente en aceite con ajo y salsa de soja para una guarnición sabrosa, añádalos a ramen o sopa de miso, o utilícelos como base para un caldo con carácter. También están deliciosos en risotto o en un salteado vegetariano al wok. Consejo: seque shiitake para un sabor aún más intenso y guárdelos como potenciador de sabor para salsas y sopas.\u003c\/p\u003e","brand":"Minichamp","offers":[{"title":"3L","offer_id":56831933776203,"sku":"MNCHMO-SHI-3L_R","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"7.5L","offer_id":56831933808971,"sku":"MNCHMO-SHI-7.5L_R","price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0497\/1921\/4236\/files\/SHIITAKE-3-Liter-Verticaal-WEB.jpg?v=1757504870","url":"https:\/\/latiendadelhuerto.es\/products\/shiitake","provider":"De Moestuinwinkel","version":"1.0","type":"link"}