{"product_id":"paarse-choy-sum-hon-tsai-tai","title":"Xotica Choy Sum morado 'Hon Tsai Tai'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHon Tsai Tai, una variedad del Choy Sum, es un tipo de col único que destaca por sus tallos morados y sus hojas de un verde fresco. Esta planta de crecimiento rápido pertenece a la familia del pak choi y tiene una estructura suave y más carnosa, ideal para distintos usos. Las flores de esta planta son comestibles, pero lo más recomendable es cosechar los tallos cuando las flores aún están en botón.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHon Tsai Tai se puede cultivar tanto bajo vidrio como en suelo. Puede presembrarse de febrero a marzo en interior, y después trasplantar las plantas jóvenes en abril. En exterior, puede sembrar semillas de abril a agosto. Este tipo de col crece rápidamente, así que coseche con regularidad para mantener la planta sana y estimular el crecimiento. Hon Tsai Tai prefiere una ubicación soleada y alcanza una altura de aproximadamente 35 cm. Esto la convierte en una planta adecuada tanto para jardines pequeños como para jardines más grandes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cosecha de Hon Tsai Tai se realiza mejor cuando las flores aún están en botón y los tallos tienen una bonita textura suave y carnosa. Corte los tallos con cuidado y utilícelos de inmediato para obtener los platos más sabrosos. Los tallos son deliciosos para saltear o cocerlos al vapor brevemente. También puede usar los tallos crudos en ensaladas para un bocado picante y crujiente. Pruebe un salteado con Hon Tsai Tai, ajo, jengibre y salsa de soja para un delicioso sabor asiático.\u003c\/p\u003e","brand":"Buzzy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50892912591179,"sku":"080426","price":2.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0497\/1921\/4236\/files\/Buzzy_Xotica-PaarseChoySum_HonTsaiTai.jpg?v=1733309267","url":"https:\/\/latiendadelhuerto.es\/products\/paarse-choy-sum-hon-tsai-tai","provider":"De Moestuinwinkel","version":"1.0","type":"link"}