{"product_id":"midi-san-marzano-tomaat-phiavita-f1","title":"Tomate San Marzano midi 'Phiavita F1'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePhiavita F1 es una variedad de tomate San Marzano midi desarrollada especialmente para el cultivo al aire libre y en invernadero frío, con una resistencia intermedia excepcionalmente fuerte a Phytophthora. Esto hace que este híbrido sea una opción especialmente fiable para quienes desean cultivar tomates en suelo, incluso en veranos variables. Las plantas son de altura media, vigorosas y presentan un follaje firme que protege bien los racimos sin que la planta se vuelva demasiado densa.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos frutos tienen la típica forma alargada, ligeramente acanalada, de San Marzano y pesan entre treinta y cuarenta gramos cada uno. Cada racimo forma alrededor de doce tomates con pulpa firme y un sabor concentrado, ideal para salsa, sopa y preparaciones reducidas, pero también sorprendentemente delicioso como tomate aromático para ensalada o al horno. Los tomates pueden cosecharse sueltos o en racimo entero, con o sin pedúnculo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePhiavita F1 crece mejor en un lugar soleado y cálido, en un suelo bien drenado. Las plantas alcanzan aproximadamente entre dos y dos metros y medio de altura y, por ello, requieren un soporte firme. El deschuponado y el entutorado regulares garantizan una estructura de planta aireada y un cuajado uniforme. Con una distancia de plantación de noventa por cincuenta centímetros, las plantas disponen de espacio suficiente para desarrollarse fuertes y sanas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara el cultivo bajo vidrio, puede sembrar en marzo o abril y trasplantar de abril a mayo. Al aire libre, la presiembra comienza en abril y se planta en mayo, una vez que la temperatura sea estable. La cosecha empieza en invernadero a partir de julio y se prolonga hasta octubre; al aire libre, la cosecha se concentra sobre todo en agosto y septiembre. Los frutos maduros adquieren un color rojo intenso y se sienten firmes, pero ligeramente cederán al tacto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn la cocina, Phiavita F1 es un tomate muy agradecido. La pulpa firme reduce bien sin volverse acuosa, lo que permite obtener en poco tiempo una salsa de tomate profunda y dulce. Para una preparación sencilla que resalte el sabor: parta los tomates por la mitad, rocíelos con aceite de oliva, tomillo y un poco de sal, y áselos lentamente en el horno.\u003c\/p\u003e","brand":"De Bolster","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55998815437131,"sku":"1962","price":5.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0497\/1921\/4236\/files\/1962_front.jpg?v=1764338681","url":"https:\/\/latiendadelhuerto.es\/products\/midi-san-marzano-tomaat-phiavita-f1","provider":"De Moestuinwinkel","version":"1.0","type":"link"}