{"product_id":"grijze-oesterzwam","title":"Seta de ostra gris","description":"\u003cp data-start=\"199\" data-end=\"752\"\u003e\u003cstrong\u003eLa seta de ostra gris (\u003cem data-start=\"261\" data-end=\"282\"\u003ePleurotus ostreatus\u003c\/em\u003e) es una de las setas más apreciadas del mundo.\u003c\/strong\u003e Debe su nombre al sombrero plano en forma de abanico que recuerda a una concha de ostra. Esta variante ecológica se cultiva sin fertilizantes artificiales ni pesticidas químicos, lo que aporta un sabor puro e intenso y una textura más firme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"199\" data-end=\"752\"\u003eLas setas de ostra son conocidas por su sabor delicado, ligeramente a nuez, y por su alto contenido de proteínas y vitaminas: un sustituto perfecto de la carne para platos vegetarianos. Con este kit de cultivo, puede convertir su cocina o cuarto de servicio en una mini granja de setas de ostra. El medio de cultivo (sustrato inoculado) está completamente preparado: solo tiene que abrir el envase haciendo un corte, mantenerlo ligeramente húmedo y colocar el kit en un lugar fresco. En 5–10 días aparecen las primeras setitas, y al cabo de unas 2 semanas podrá cosechar su primera tanda de setas de ostra frescas. A menudo, el kit ofrece varias cosechas, para que pueda disfrutar durante semanas de sus propias setas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"199\" data-end=\"752\"\u003eLas setas de ostra grises son deliciosamente versátiles: saltéelas brevemente a fuego fuerte con un poco de aceite de oliva, ajo y una pizca de sal para un bocado sabroso. También son ideales en risotto, salteados, pastas o como topping en pizza. Consejo: córtelas en tiras largas y utilícelas como “pulled” de seta de ostra en wraps o tacos: una alternativa sorprendente y vegetal al pulled pork.\u003c\/p\u003e","brand":"Minichamp","offers":[{"title":"3L","offer_id":56832123797835,"sku":"MNCHMP_GO-3L_R","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"7.5L","offer_id":56832123830603,"sku":"MNCHMP_GO-7.5L_R","price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0497\/1921\/4236\/files\/GREY-Oyster-3-Liter-Verticaal-Web_aefa33db-e6f9-475b-b89a-64b32c15b0c3.jpg?v=1757505326","url":"https:\/\/latiendadelhuerto.es\/products\/grijze-oesterzwam","provider":"De Moestuinwinkel","version":"1.0","type":"link"}