Mezcla de huerto de tomates

Descubra la versatilidad de la mezcla Tomatentuin Mix con una combinación de Yellow Submarine, Matina y el tomate Roma Dorenia. Esta mezcla no solo ofrece un vistoso espectáculo de color en el jardín, sino que también aporta diversidad al plato.

Yellow Submarine, un tomate cherry de crecimiento rápido, luce frutos amarillos en forma de pera en grandes racimos. Su piel suave y su sabor delicado y afrutado lo convierten en un complemento delicioso para ensaladas o como tentempié saludable. Matina, un tomate temprano de exterior con frutos de color rojo intenso, ofrece un agradable sabor afrutado y dulce. Apto tanto para cultivo en invernadero como al aire libre. El tomate Roma Dorenia, conocido por su tolerancia a enfermedades, produce frutos ovalados y muy firmes con un sabor equilibrado y afrutado.

Para un cultivo exitoso de la Tomatentuin Mix, no siembre los tomates demasiado pronto; finales de marzo/principios de abril es lo ideal. Mantenga las plántulas en un lugar fresco tras la germinación y déjelas endurecerse durante unos días antes de trasplantarlas, después de los santos de hielo. Proteja las plantas con un tejadillo contra el fuego bacteriano y aplique acolchado en el suelo para mantener la humedad. Retire las hojas que crecen cerca del suelo. Y deschuponar (retirar los brotes laterales de las axilas) los tomates para un crecimiento óptimo.

Para un plato delicioso, recomendamos combinar los distintos tomates en una fresca ensalada Caprese. Corte los frutos en rodajas, añada mozzarella y albahaca fresca, y rocíe con aceite de oliva y vinagre balsámico.