Mazo de madera

Para machacar verduras como chucrut o col roja, existe el machacador de madera perfecto de Liebelingsglas. Gracias a los dos extremos diferentes, un lado estrecho para tarros con cuello normal y un lado ancho para tarros con cuello ancho, puede trabajar directamente en el Mason Jar y triturar los alimentos. 

Al triturar, el aire puede escapar y el jugo celular se asienta, lo que hace que el proceso de fermentación comience.

• Dimensiones: 24 x3,5 cm
• Material: Madera de haya sin tratar
• No apto para el lavavajillas
• Recomendamos aceitar el machacador antes de usarlo con un aceite neutro, como aceite de pepita de uva o aceite de colza.