Albahaca Sweet Aroma 2 F1

La albahaca 'Sweet Aroma 2 F1', una variedad innovadora originaria del clima mediterráneo, encarna la perfección del sabor y el aroma. Esta planta es conocida por su dulzor e intensidad inigualables, lo que la convierte en una favorita entre chefs y gourmets de todo el mundo. Un dato destacable sobre esta variedad de albahaca es que es el resultado de una cuidadosa mejora vegetal, lo que ha dado lugar a una planta con propiedades mejoradas y una experiencia de sabor excepcional.

El proceso de cultivo de la albahaca es sencillo. Siembre las semillas en interior a principios de primavera en sustrato para siembra y esquejes. En cuanto ya no haya riesgo de heladas, las plantas pueden salir al exterior. Se desarrollan mejor en un lugar cálido y soleado, en interior o en el jardín. Un abonado regular y un riego suficiente garantizan un crecimiento exuberante. La cosecha suele comenzar en junio y se prolonga hasta septiembre. Para obtener una planta más tupida, hay que despuntar la planta. Hágalo cortando el par superior de hojas. La planta se ramificará y desarrollará más brotes laterales.

Coseche las hojas con cuidado o córtelas con unas tijeras de cosecha, preferiblemente por la mañana, cuando su sabor está más concentrado. Para utilizar esta albahaca, puede preparar una salsa de tomate fresca para pasta. Combine las hojas de albahaca finamente picadas con tomates maduros, ajo, aceite de oliva y una pizca de sal y pimienta. Deje que la salsa se cocine a fuego lento hasta que los sabores se integren y sírvala sobre pasta cocida.