Pimiento morrón 'Elsa F1'

El pimiento morrón Elsa F1 tiene bonitos frutos amarillos de sabor dulce y crece rápido y con vigor. Los frutos pasan rápidamente al color amarillo. Estos frutos tienen una magnífica forma cuadrada y pesan entre 200-220 gramos.

Como todos los pimientos morrones y los chiles, necesitan temperaturas cálidas. Asegúrese de que la plántula o la planta nunca esté por debajo de 15 grados. La presiembra puede comenzar en interior a principios de año. Asegure suficiente calor y luz; de lo contrario, pueden aparecer plantas largas y débiles. La germinación y el crecimiento son lentos. Tras la siembra, las plantitas de pimiento pueden trasplantarse al suelo o a macetas grandes cuando ya haya pasado el riesgo de heladas. Es esencial regar con regularidad y aportar fertilizante a las plantas. A los pimientos les sienta bien que el agua esté a temperatura ambiente. Esta agua más templada es mejor aplicarla en el suelo en lugar de sobre la planta.

La cosecha de 'Elsa F1' suele comenzar en verano, cuando los pimientos tienen frutos amarillos bien formados. Con un cuchillo de cosecha afilado, corte los pimientos de la planta, procurando no cortar el tallo demasiado corto. Un plato delicioso que puede preparar con estos pimientos morrones dulces y amarillos es un sabroso pimiento relleno. Rellene los pimientos vaciados con una mezcla de arroz, carne picada, cebolla, ajo, tomates, hierbas y especias a su gusto. Hornéelos hasta que estén tiernos y jugosos.