Calabacín 'Glansmajor'

Glansmajor es un calabacín ecológico con un crecimiento tranquilo y uniforme y una estructura de planta abierta. Los frutos de color verde oscuro son firmes, muy sabrosos y conservan su calidad, incluso cuando se cosechan un poco más grandes. Gracias a su porte abierto, los frutos son bien visibles y fáciles de recolectar.

Siembre en interior a partir de marzo, para que las plantas jóvenes puedan trasplantarse en abril o mayo en cuanto el suelo se haya calentado. La siembra directa en tierra puede hacerse desde finales de abril hasta finales de mayo. Deje suficiente espacio entre las plantas: aproximadamente 75 cm entre plantas, con alrededor de un metro cuadrado por planta. El calabacín prefiere un suelo nutritivo, rico en humus, y un aporte de humedad constante. La planta es productiva y sigue dando durante mucho tiempo si se cosecha con regularidad. 

Coseche los frutos cuando midan unos 15 a 20 cm de largo para obtener el mejor sabor, aunque los ejemplares más grandes también se pueden utilizar bien. En otoño, los frutos más maduros a veces pueden conservarse hasta dos meses. Glansmajor es versátil en la cocina: delicioso a la parrilla con un poco de aceite de oliva y ajo, o incorporado en una crema de calabacín cremosa llena de sabor veraniego.