Brócoli Calinaro

El brócoli Calinaro, una planta de porte bajo que revela su carácter único en forma de una inflorescencia relativamente grande y pesada, con un impresionante peso de unos 350 g. Esta variedad presenta resistencia al espigado. Con un tiempo de desarrollo rápido de aproximadamente 50 días y una larga ventana de cosecha, esta variante de brócoli es especialmente adecuada para cultivadores aficionados.

Para el cultivo previo, se recomienda sembrar desde mediados de mayo hasta principios de julio, con una temperatura de germinación para el cultivo entre 15-20 °C. A continuación, se trasplantan las plántulas desde mediados de junio hasta principios de agosto. Esta planta versátil prospera tanto en el cultivo de primavera como en el de otoño. Elija una profundidad de siembra de aproximadamente 1 cm. Coloque las plantas a una distancia de aprox. 50 x 50 cm para un crecimiento óptimo, ya sea en el exterior en el jardín o en un invernadero.

Disfrute con alegría de la temporada de cosecha y recoja el brócoli cuando los botones florales individuales sean claramente visibles pero aún estén firmemente cerrados. Tras cosechar la pella grande, las plantas producirán numerosos brotes laterales tiernos. Para un plato sabroso, recomendamos cocer el brócoli al vapor brevemente para conservar los nutrientes. Pruebe, por ejemplo, una deliciosa cazuela de brócoli y queso para una comida saludable y llena de sabor.