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Mostaza de hoja 'Wasabina', una hortaliza de hoja especial con un sabor marcado que recuerda al toque picante del wasabi. Esta planta, también llamada “mostaza wasabi”, tiene hojas verde vivo profundamente recortadas.
'Wasabina' puede sembrarse directamente en el suelo de marzo hasta finales de agosto, cada 15 días para una cosecha continua. Siembre a una profundidad de 1-2 cm en hileras con 20 cm de separación. Las plántulas emergen tras 5 a 7 días y pueden aclararse hasta una distancia entre plantas de 10-15 cm. Esta planta robusta resiste temperaturas frías de hasta -10 °C y puede cultivarse tanto en el suelo, en un invernadero frío, como en una jardinera.
Las hojas de 'Wasabina' pueden cosecharse jóvenes para un sabor más suave o más tarde, cuando son más grandes y más picantes. Recoja las hojas según necesidad o coseche la planta entera de una sola vez. 'Wasabina' aporta un sabor picante y ligeramente pimentado a ensaladas, sándwiches y salteados.
Pasaporte de semillas
Nombre: Mostaza de hoja 'Wasabina'
Productor: Cycle en Terre
Ecológico: Ja
Familia de plantas: Bladgewassen
Nivel de dificultad: Gemiddeld
Fertilización: Gemiddeld
Necesidad de agua: Gemiddeld
Apto para una maceta: Ja
Anual/perenne: Eenjarig
Zaaien onder glas
Zaaien onder glas is het planten van zaden in beschermde omgevingen zoals kassen of kweekbakken.
Zaaien in Volle Grond
Zaaien in de volle grond is het rechtstreeks planten van zaden in de onbeschermde grond.
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