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Pepino, también conocido como pera melón. El fruto tiene un sabor suave y ligeramente dulce, y puede comerse tanto crudo como cocinado, lo que lo convierte en un complemento versátil en la cocina. Pero esta planta también se coloca por su valor ornamental en invernaderos o espacios interiores.
Siembre el pepino en interior de marzo a mayo a una temperatura de 20-22°C. Utilice una bandeja de siembra y trasplante las plántulas más tarde a macetas grandes o a un invernadero. El pepino requiere una ubicación soleada y un suelo nutritivo y bien drenado. Después de aproximadamente 9 meses, las plantas empiezan a dar frutos. Para un cultivo satisfactorio, es importante que la planta pase el invierno sin heladas.
El pepino produce frutos de diciembre a febrero. Coseche los frutos con cuidado para no dañar la planta. La pera melón es deliciosa en ensaladas, donde aporta un sabor fresco y suave. Pruebe también a cocinar el pepino en un ragú cremoso o sírvalo como postre con un toque de miel
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Zaaien onder glas
Zaaien onder glas is het planten van zaden in beschermde omgevingen zoals kassen of kweekbakken.
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Zaaien in Volle Grond
Zaaien in de volle grond is het rechtstreeks planten van zaden in de onbeschermde grond.
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