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El cilantro, también conocido como coriandro, es una hierba aromática versátil que goza de popularidad en cocinas de todo el mundo, especialmente en platos orientales y sudamericanos. Tiene un sabor fresco, con notas cítricas, y se utiliza tanto en hojas como en semillas.

El cilantro es anual y puede cultivarse tanto en interior como en exterior. En interior puede sembrarse desde mediados de marzo hasta octubre, mientras que la siembra en exterior es posible desde mediados de abril hasta agosto. Siembre en hileras y aclare las plántulas para dejar suficiente espacio para el crecimiento. El tiempo de germinación es de aproximadamente 14 días, y es importante mantener el suelo húmedo. El cilantro crece mejor en un lugar soleado, en un suelo fértil, bien drenado. 

El cilantro puede cosecharse ya al principio de la temporada. Corte las hojas cuando la planta sea lo bastante grande y utilícelas frescas en sus platos. También pueden cosecharse las semillas secas, que se emplean como especia en numerosos platos. El cilantro es delicioso en salsa, como guarnición para tacos o en una ensalada fresca con aguacate y tomate. 

Xotica Cilantro

Pasaporte de semillas

Xotica Cilantro

🏷️ ¿QUÉ SOY?

Nombre: Xotica Cilantro

Productor: Buzzy

Ecológico: Nee

Familia de plantas: Exotisch

🪴 ¿CÓMO CREZCO?

Nivel de dificultad: Gemiddeld

Fertilización: Veel

Necesidad de agua: Veel

Apto para una maceta: Ja

Anual/perenne: Eenjarig

🌱 ¿CUÁNDO CREZCO?

Zaaien onder glas

Zaaien onder glas is het planten van zaden in beschermde omgevingen zoals kassen of kweekbakken.

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Zaaien in Volle Grond

Zaaien in de volle grond is het rechtstreeks planten van zaden in de onbeschermde grond.

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Oogsten

Afhankelijk van de teeltomstandigheden kan het gewas in deze maand(en) geoogst worden.

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