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Conozca la salvia, una hierba extraordinaria con una rica historia y un sinfín de aplicaciones culinarias y medicinales. Originaria de la región mediterránea, la salvia es una hierba atemporal que ha dejado su huella tanto en la cocina como en el mundo de la medicina natural.
La planta prospera en entornos soleados o de semisombra, y sus hojas de color gris verdoso son una característica distintiva. Además de su uso en la cocina, la salvia es conocida por sus efectos beneficiosos. Tradicionalmente, sus hojas se utilizan para aliviar el dolor de garganta y como remedio calmante, por ejemplo en forma de la conocida leche con salvia. Esta hierba también es conocida por sus propiedades antiinflamatorias y, históricamente, se ha utilizado como un remedio natural contra el estrés.
La planta alcanza aproximadamente 50 cm de altura y florece en el segundo año, enriqueciendo el jardín con hermosas flores y atrayendo a las abejas.
La cosecha de la salvia es sencilla; una vez que la planta ha crecido lo suficiente, se pueden recolectar las hojas. Use la salvia con moderación debido a su sabor intenso, perfecta para realzar salsas o como condimento en platos de carne y pescado.
Pasaporte de semillas
Salvia
Zaaien onder glas
Zaaien onder glas is het planten van zaden in beschermde omgevingen zoals kassen of kweekbakken.
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Zaaien in Volle Grond
Zaaien in de volle grond is het rechtstreeks planten van zaden in de onbeschermde grond.
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Oogsten
Afhankelijk van de teeltomstandigheden kan het gewas in deze maand(en) geoogst worden.
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