Calabacín Black Beauty

El calabacín 'Black Beauty' es uno de los cultivos más populares para cultivar. Esto se debe a que tanto principiantes como jardineros con experiencia pueden cosechar mucho. Al empezar a cosechar pronto, la planta producirá más frutos de color verde oscuro.

El calabacín es sensible a las heladas, por lo que es mejor empezar la siembra en interior o hacerlo un poco más tarde en un invernadero frío. En interior se cultiva en un miniinvernadero con sustrato para siembra y esquejes. Coloque las semillas a unos 1a 2 cm bajo el sustrato suelto. Al cabo de aproximadamente 7 días, las primeras semillas ya empezarán a germinar. Cuando se vean varias hojas, puede trasplantar el calabacín a una maceta pequeña con compost. El trasplante al exterior es ideal en cuanto se hayan desarrollado tres hojitas y ya no se prevean heladas. Durante el trasplante puede añadir compost; a lo largo de la temporada, el calabacín no es muy exigente.

La cosecha se realiza girando el fruto para desprenderlo. Puede comenzar cuando los frutos de color verde oscuro hayan alcanzado una longitud de aproximadamente 15-20 cm. Cosechar con regularidad no solo favorece la producción, sino también el sabor y la textura de los calabacines; además, no deje nunca más de 3 frutos totalmente desarrollados en la planta. Si lo hace, los nuevos frutos empezarán a marchitarse. Si “olvida” un calabacín, puede hacerse muy grande. Entonces el sabor será peor, ¡pero siempre puede preparar una sopa con él!  

Para un bocado sabroso de su propio huerto, pruebe rodajas de calabacín 'Black Beauty' a la parrilla con aceite de oliva, ajo y hierbas frescas. Esta preparación sencilla realza el sabor natural del calabacín y lo convierte en una guarnición perfecta para cualquier comida.

¿Sabía que también hay calabacines amarillos: Ola Gabriella, calabacín redondo :Ola Redonda y calabacín trepador: Ola Escaladora?